＃農業-欧州委員会、＃ノルウェーからの新しい地理的表示を承認

欧州委員会は、保護された地理的表示（PGI）の登録簿にノルウェーからのXNUMXつの新しい地理的表示の追加を承認しました。 'ノルスクのウォッカ/ノルウェーのウォッカピュアでクリーンな味わいのニュートラルなフレーバーで知られ、さまざまなカクテルに最適です。

ジャガイモまたは穀物のいずれかから作られており、醸造、蒸留、蒸留後の処理の1531つの段階で生産され、ノルウェー王国内で行われなければなりません。 この生産プロセスは、XNUMX年にベルゲンにさかのぼる伝統に従います。ベルゲンはノルウェーの漁業の商業の中心地であり、ノルウェーの伝統と美食開発の取引の基盤でした。 'Norsk Akevitt」/「Norsk Aquavit」/「Norsk Akvavit」/「Norwegian Aquavit' ジャガイモから作られ、ハーブとスパイスで蒸留され、木製樽で熟成されたスピリットです。 風味が柔らかく、明確な風味、キャラウェイ/ディルの香り、他のハーブやスパイスの香りがあります。 特に、体系的な樽熟成プロセスにより、ノルウェーのアクアビットは他の品種と区別され、品質に関する国際的な評判につながっています。 アクアビットは、クリスマスなどのお祝いのお祝いに人気があります。 現在、EUの保護対象製品と同じ保護と市場付加価値の恩恵を受けて、第三国（食品、ワイン、スピリッツを含む）から発信される33の地理的表示がEU登録で保護されています。

詳細：上のWebページ 高品質な製品 と アンブロシア データベース。

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