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オランダが世界一のチーズ愛好家に選ばれる

公開済み

2ヶ月前

2024 年 3 月 4 日

世界的なチーズ市場は依然として成長を続けており、チーズは長年にわたって世界中の地域社会の主食となってきました。正確な起源は不明ですが、チーズの歴史は古く、紀元前8000年頃。への参照があります古代ギリシャ神話におけるチーズ作り古代エジプトの墓の壁画にも描かれているので、世界中の人々が何百年もの間チーズを楽しんで食べてきたと自信を持って言えます。.

2024 年に世界中でチーズがどれほど人気があるかを理解するには、ミンテルはデータを照合して、どの国がチーズを最も愛しているかを調査し、分析しました。

チーズの原産国、最も多くのチーズを輸入している国、そしてチーズに最も関心を持っている国を調べてみました。このデータを使用して、輸入品、独自のチーズ生産、および母国語での「チーズ」の Google 検索に基づいて各国を 100 点満点でスコア化し、独自のトップ XNUMX をランク付けしました。ミンテルに参加して、世界で最もチーズの多い国を明らかにしましょう。

ミンテルの最もチーズの多い国トップ 10

1。オランダ

スコア： 76.8/100

オランダ発祥のチーズは 38 種類あり、その中にはゴーダやエダムなどの世界的に人気のチーズも含まれており、オランダが世界一のチーズ愛好家の国であることも驚くべきことではありません。しかし、人口が 17 万人と比較的少ないオランダが、はるかに大きな国を破ってトップの座に就いたのは印象的です。人口の少ない彼らは毎年一人当たり14ドル以上のチーズを輸入しており、どの国よりも最大のチーズ購入者となっている。

オランダは、人口当たりの母国語での「チーズ」に関する Google 検索数が世界のすべての国で最も多く、その評判を確保しました。彼らはチーズを探すだけでなく、チーズを大量に購入します。オランダでは毎年一人当たり平均3.1kgのチーズが輸入されており、世界で最もチーズが多い国となっている。

2。フランス

スコア： 39.3/100

約 375 億 246 万ドルという驚異的な貿易額を誇るフランスは、チーズへの愛情に関しては本当にお金を使います。さらに、ブリー、ロックフォール、カマンベールなどの定番チーズを含む 90,000 種類のチーズがフランス産であり、フランスは世界のチーズ生産の主要国です。チーズが大好きなフランス人がチーズを過小評価していると言うのは、Google で「フロマージュ」が月間 2024 件以上検索されていることから、フランスが XNUMX 番目にチーズが多い国としての地位に値することは明らかです。しかし、ミンテルは XNUMX 年に、フランスの消費者の XNUMX 分の XNUMX が、自分は環境への懸念からチーズを食べる量が減った, したがって、おそらく近い将来、このリスト内でのフランスの立場が調整されることが期待できます。

3。ベルギー

スコア： 39.1/100

このリストにある他の国とは異なり、ベルギーは独自のチーズの生産で有名ではないため、意外な国として登場するかもしれません。ベルギー産のチーズは 13 種類のみで、毎月の Google 検索数も比較的少ないため、ベルギーは比較的チーズが少ない国だと誤解される可能性があります。

しかし、一人当たりの平均貿易額は 11 ドルを超えており、一人当たりの貿易額ではオランダに次いで 1.6 位となっています。別の見方をすると、ベルギー人は毎年一人当たり XNUMXkg 以上のチーズを輸入しており、これは世界第 XNUMX 位です。つまり、小さな国かもしれませんが、チーズ愛好家の国なのです。

4。米国

スコア： 31.7/100

何よりもまず、アメリカは世界で最もチーズが多い国の 523 つです。その理由は、単にその国で提供されているチーズの多さだけです。アメリカ原産のチーズは XNUMX 種類あり、あらゆる味覚に合わせた選択肢がたくさんあります。

米国は、インドと中国に次いで、分析した国の中で 333 番目に多い人口 (29 億 XNUMX 万人) を持っています。したがって、人口が非常に多いことを考えると、米国が世界最大のチーズ輸入国ではないのは驚くべきことです。実際、オーストリア、レバノン、ノルウェーなどはるかに小規模な国を含め、貿易額が米国よりも大きい他のXNUMXカ国よりも劣っている。

しかし、アメリカ人の大多数は、次のようなチーズについて聞いたことがないと言います。パニールとハルーミ、しかし96％がチェダーを食べており、比較的低い貿易額はより地元の好みを物語っている可能性があります。アメリカには XNUMX 種類以上のチーズの種類があるため、アメリカ人は輸入されたチーズよりも自国のチーズを消費することを好むようです。

5。オーストリア

スコア： 30.7/100

もう一つのヨーロッパのチーズ愛好国であるオーストリアは、一人当たりの貿易額で世界第 64 位にランクされています。チーズの輸入に年間 41 万ドル以上を費やし、ベルクケーゼやアルペンケーゼを含む XNUMX 種類のオーストリア産チーズを楽しむことができるオーストリアは、種類と豊富さの両方でチーズを満喫することに熱心な国であることは明らかです。

6。イギリス

スコア： 30.3/100

チェダーチーズやスティルトンなどのチーズで有名なイギリスは、世界で最もチーズが多い国のリストに名を連ねています。年間の Google 検索数はフランスと同じですが、人口が 44 万人少ない英国の人々は、チーズに対する明らかな愛情を示しています。過去 XNUMX 年間ですでに XNUMX% 成長しており、この愛は今後もさらに大きくなりそうです。ミンテル、英国のチーズ売上高を予測 4.5年までに2028億ポンドに達すると予想されます。

しかし、この愛は検索インタレストを超えた金銭的価値にどのように変換されるのでしょうか?英国の一人当たり貿易額は約 2.15 ドルで、チーズに明らかに関心を持っている国としては比較的低い額です。米国と同様に、英国にも非常に多くの自生チーズがあり、合計 261 種類あります。英国の消費者の 70% がチェダーチーズを購入し、さらに 36% が英国地方のチーズを購入していることから、英国のチーズ愛好家は輸入チーズよりも英国産のチーズを食べることを好むようです。

7。スイス

スコア： 29.1/100

スイスは世界で7番目にチーズが多い国にランクされており、ヨーロッパは再びチーズへの愛を表しています。

スイスはチーズの輸入が特に盛んで、一人当たりの貿易額は世界で第32位にランクされている。オランダとベルギーにわずかに及ばない。スイスチーズが世界的によく知られている品種であることを考えると、これは少し意外かもしれませんが、スイス産のチーズは XNUMX 種類あり、自社生産量としては比較的少ないです。スイスチーズは人気の品種であるにもかかわらず、スイスの消費者は他国からより珍しいチーズを輸入することを好むようです。

8-10。スカンジナビア

スコア： 27.9/100

スカンジナビア諸国全体で特にチーズの消費量が安定しているため、世界で最もチーズを愛する国のリストでは、スウェーデンが第 8 位を確保し、デンマーク、フィンランドが僅差で続いています。チーズ愛好家リストの最後の枠に入ったにもかかわらず、フィンランドは一人当たりチーズの輸入に最も多く支出しており、スウェーデンとデンマークは一人当たり4～5ドルを費やしている。また、フィンランドは一人当たり 5.64 ドルを支出しており、平均支出額の点でスウェーデンやデンマークを上回っています。

しかし、フィンランドはオンラインでのチーズへの関心と自国のチーズ生産でポイントを失いました。フィンランドのチーズ関連の Google 検索の月間総数はデンマークの約 3 分の 1 少なく、デンマークは月間検索ボリュームが 3 番目に多いことを示しています。これは、フィンランドが 3 か国の中でオンラインでのチーズへの関心が最も低いことを示しています。

最後に、スウェーデンは独自のチーズ生産による（チーズ）ケーキを取り上げます。スウェーデン発祥のチーズは 25 種類ありますが、デンマークでは 16 種類、フィンランドでは 6 種類しかありません。当社のチーズ研究を詳しく見る

最も多くのチーズを輸入しているのはどこですか?

では、全体的にどの国が最もチーズ愛好家であるかはわかりますが、お気に入りの乳製品の輸入に最も多くを費やしている国はどこでしょうか?国連 Comtrade データを詳しく調べて、どの国が最も多くのチーズを輸入しているかを分析してみましょう。

米ドル建ての貿易額では次のようになります。

1。フランス

フランスは世界最大のチーズ輸入国で、毎年総額374億XNUMX万ドルをチーズに費やしている。人口が少なく、地元産のチーズが豊富にあるため、これは驚異的な量です。これは、フランスでは肉に代わる費用対効果の高いチーズを食べる傾向が高まっており、フランスの消費者のほぼ半数がそうしています。

2。ドイツ

ミンテルの「最もチーズの多い国トップ 10」の総合リストには含まれていないが、ドイツは実際には世界で第 294 位のチーズ輸入国である。ドイツはチーズの輸入に年間XNUMX億XNUMX万ドルを費やしている。

3。メキシコ

メキシコ原産のチーズは 11 種類しかないため、輸入せずにはいられないチーズへの愛があります。これが、メキシコがチーズの輸入に年間276億XNUMX万ドルを費やしている理由です。

4。オランダ

世界で最もチーズが多い国であるオランダは大量のチーズを輸入しており、その支出総額は年間 259 億 XNUMX 万ドルに達します。

5。中国

ミンテルの「最もチーズの多い国トップ10」には掲載されていないにもかかわらず、中国は膨大な人口を収容するために毎年186億XNUMX万ドル相当のチーズを輸入している。

正味重量をキログラムで表すと次のようになります。

1。メキシコ

チーズ輸入量でトップの座を占めるメキシコは、毎年56万キログラムのチーズを輸入している。

2。オランダ

私たちの最もチーズの多い国は、人口の55倍のメキシコとほぼ同じ量を輸入しています。オランダは年間 XNUMX 万キログラムのチーズを輸入しています。

3。フランス

世界で52番目にチーズの多い国は輸入重量でXNUMX番目に多く、年間XNUMX万キログラムのチーズが輸入されている。

4。ドイツ

ドイツは重量、貿易額ともにチーズの巨大輸入国としての地位を確保しており、年間45万キログラムのチーズを輸入している。

5。中国

これほど人口が多いことを考えれば、比較的チーズをあまり食べない国であっても、中国が依然として年間 33 万キログラムのチーズを輸入していることは驚くべきことではない。

チーズを最も検索しているのは誰ですか?

チーズ愛好家の国であることは、どれだけチーズを買うかだけではなく、チーズにどれだけ興味があるかによって決まります。 Google 広告の検索データを使用して、チーズ関連のクエリが最も多く検索されている国を見てみましょう。

1。米国

チーズ愛好家の人口が多く、チーズ愛好家のトップ 246,000 リストで 6.6 位にランクされている米国の人々は、毎月 XNUMX 回以上も Google を使用してチーズを検索しています。これはXNUMX人当たりXNUMX回に相当する。

2 インド

インドは世界で最もチーズが多い国の一つではありませんが、パニールチーズはタンパク質源として、また食事の肉の代替品として多くのインドの食生活に欠かせません。これが、インド人がチーズ関連のクエリを毎月 175,000 回検索する理由である可能性があります。

3。日本

日本は世界でチーズの多い国のリストでは 29 位と下位にランクされていますが、月間 110,000 回チーズを検索しており、チーズ関連の検索クエリでは英国を上回っています。

4。イギリス

世界最大のチーズの消費者および生産者の 90,500 つである英国の人々は、オンラインでのチーズの検索にも関心を持っています。正確には月にXNUMX回です。

5。フランス

月間検索量はイギリスと同じですが、人口が多いフランスは、チーズをオンラインで最も頻繁に検索する国として第 5 位にランクされています。

6。ブラジル

ここでもチーズ関連のクエリが月に 90,500 回検索されていますが、ブラジルは人口がはるかに多いため、検索総数では英国とフランスのすぐ後ろにランクされています。

国	貿易額(USD)	正味重量（キログラム）	チーズの数	検索ボリューム	100 点満点中
アンドラ	401,589.00	63,408.00	1.00	30.00	18.40
アルゼンチン	1,374,135.00	141,425.00	3.00	33,100.00	6.60
アルメニア	23,954.00	2,027.00	1.00	390.00	1.30
オーストラリア	57,844,063.00	14,227,748.00	99.00	40,500.00	26.90
オーストリア	64,771,023.00	11,248,356.00	41.00	6,600.00	30.70
アゼルバイジャン	656,068.00	141,084.00	1.00	590.00	0.80
ベルギー	130,532,359.00	19,155,018.00	13.00	8,100.00	39.10

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方法論と情報源

世界最大のチーズ愛好家を決定するために、私たちは Cheese.com からチーズ生産国のシードリストを作成しました。私たちは、cheese.com をスクレイピングして、リストに載っている各国で生産されているチーズの数のリストを取得しました。

これらの各国のチーズとカードの輸入に関する最新の国連 Comtrade データを使用しました。貿易額と純輸入量（kg）のデータを取得しました。

次に、どの国が「チーズ」を最も多く検索しているかを調べたいと考えました。次に、これらの国の公用語のリストを取得し、「チーズ」を表す単語を翻訳しました。次に、これらの翻訳を使用して、2023 年 2023 月から XNUMX 年 XNUMX 月までの期間、各国が毎月平均して何回チーズを検索したかを調べました。

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