有機農家は公正な価格と公共財の配送の認識を求める

ヨーロッパ全土で何千人もの有機農家が抗議活動に参加している中、有機食品・農業運動は、消費者とより環境に優しい実践を採用する農家の両方に公正な価格を求めているが、不公平な価格や競争に対する正当な懸念が健康や自然保護に対して誤った方向に向けられるべきではないと警告している。

「アグロエコロジーの移行に携わる農家は、市場からもCAPからも適切な報酬を受けていない」とIFOAMオーガニックス・ヨーロッパ社長のヤン・プラッゲ氏は説明する。 「有機農家は、環境や社会に多くの利益をもたらしているにもかかわらず、低価格やあまり野心的ではない基準による不公平な競争にも苦しんでいます。多くの有機農家は、小売業者や政策立案者からのより良い支援がなければ、有機認証を放棄する危険を冒しています。」

「しかし、不当な価格や競争に対する正当な懸念が、健康や自然保護に対して誤って向けられるべきではありません。グリーンディールとファーム・トゥ・フォーク戦略は重要な政策であり、農業関連の法的提案のほとんどが阻止、拒否、または骨抜きにされており、これまでのところ農家にまったく影響を与えていないため、農家の困難の原因として非難することはできません。 」自然保護は農民に向けられたものではなく、食料供給に携わる他の関係者が農民に負担をかける代わりに環境責任を共有する必要がある。持続可能な食料システムへの移行は、気候と生物多様性を保護する食料生産方法に喜んでより多くのお金を払う有機農家や消費者の肩だけに頼ることはできません。」

有機農家に支払われる価格はここ2年間でいくつかの国で下がり、従来の農家に支払われる価格と同じになることもあるが、それでも小売業者は有機製品を割高で販売し続けており、有機農家が苦境に立たされているにもかかわらず利益率は高くなっている。

「農家は生産コストを反映した公正な価格を必要としています。これは有機農業などのより持続可能な農業実践に従事するリスクを負う農家にとってはさらに当てはまります。」 

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