#FoodWaste：地域や都市は、食品廃棄物を減らすためにEUのプラットフォームに参加します

「平均的なヨーロッパの世帯は毎年どれだけの食物を捨てますか、そして私たちはどのようにして生産された食物をよりよく利用することができますか？

これは7月に天然資源のために委員会（NAT）の1th会で地域委員会によって開催された健康と食品安全を担当欧州委員会委員Vytenis Andriukaitisとの議論の主要な課題の一つでした。 この質問はまた、OSSI Martikainen（FI / ALDE）、Lapinlahtiと地域委員会のメンバーの地元議員が作成した食品廃棄物に関する作業文書のテーマです。

過去数年間、食品廃棄物の問題は、加盟国およびEUレベルの世論、企業、NGOから大きな注目を集めてきました。 言葉の食糧生産の最大XNUMX分のXNUMXは、生産から消費まで、食物連鎖に沿って失われるか無駄になります。 欧州委員会は、その循環経済パッケージに食品廃棄物の問題を含めました。

NAT委員会の1st副議長、アンソニー・ジェラードブキャナン（UK / EA）は、食品廃棄物は、倫理的観点から受け入れられないことを強調し、また、巨大な経済的、環境コストを生じさせます。 彼はまた、7月2015に地域委員会は30による食品廃棄物で2025％削減を求めた持続可能な食品に関する決議を採択したことを想起しました。

Andriukaitisは、ブキャナンの故郷であるスコットランドが「ゼロウェイストスコットランド」計画を導入していることを指摘し、食品廃棄物を防止する上での地方および地域レベルの政府の基本的重要性を強調しました。

「確かに、地域の現実に関する知識（…）を考えると、上記で特定された活動のすべてにおいて極めて重要な役割を果たしている」と委員は強調した。 「特に、効果的な食品廃棄物防止プログラムを設計し、意識を高め、現場で具体的な行動をとることにより、食品廃棄物を削減および排除するために必要な文化的および経済的変化の真の推進者になることができます。空腹と栄養失調をゼロにする」

報告者のマルティカイネンは、討論会で彼の作業文書を発表しました。 彼はまた、Andriukaitisに「地域の欧州委員会に食品廃棄物削減に関する欧州委員会のプラットフォームへの参加を招待してくれたことに感謝します。食品廃棄物は、新たな資金を必要としない政策分野です。それはむしろ、納税者の​​お金を節約する政策であり、資源を保護し、経済的および生態学的な成功をもたらします。」

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討論会で、地元や地域の代表者は、共通の方法論の開発のための欧州委員会の提案を支持しました。 彼らはまた、地域や地方当局が食品廃棄物の削減に寄与することができる方法についての勧告を出しました。

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