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農業: 委員会がハンガリーの新しい地理的表示「Sárréti kökénypálinka」を承認

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委員会は以下の追加を承認した 「サレティ・コケニパリンカ」'ハンガリーの地理的表示(GI)として認定されています。'Sárréti kökénypálinka' は、アルコール度数が 38,5% V/V 以上、揮発性物質含有量が 250% vol. アルコールあたり 100 g/hl 以上のフルーツ スピリッツです。揮発性物質を豊富に含み、スローの花を思わせる香りのパリンカです。'Sárréti kökénypálinka' はコクがあり、アーモンドとマジパンの香りがします。わずかに甘みがあり、軽くて滑らかな特徴を持ちながら、スローのやや酸味のある味も感じさせます。

この新しい名称は、すでに保護されている 260 以上の蒸留酒のリストに追加されます。 保護されているすべての地理的表示のリストは、 アンブロシア データベース。

詳細については、オンラインで入手できます。 品質スキーム そして、私たちの上 GIView ポータル。

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EU Reporterは、さまざまな外部ソースから幅広い視点を表現した記事を公開しています。 これらの記事での立場は、必ずしもEUレポーターの立場ではありません。
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