「DaitheDairy」がウェールズの農業賞を受賞

有名なペンブルックシャーの酪農家、ダイマイルズ （写真）ウェールズのハーバーフォードウェストのすぐ外で農業を営む、は、ウェールズの乳業に卓越した貢献をした人物に対して、2021年のウェールズ農民連合（FUW）賞の受賞者に選ばれました。. 

この賞は、多大な貢献をし、ウェールズの乳業に欠かせない存在となった個人を表彰するものです。 審査員は、マイルズが乳業に貢献し続けていることに感銘を受けました。

29月XNUMX日月曜日のロイヤルウェールズウィンターフェアで賞を授与したFUWのグリンロバーツ社長は、次のように述べています。 乳製品に対する彼の情熱、献身、そして熱意は刺激的です。 

「彼は酪農家として優れた仕事をし、家畜の世話をし、土地を守り、持続可能な栄養価の高い食品を生産するだけでなく、ウェールズの有機加工ニーズをサポートすることにより、ウェールズからの有機牛乳の長期市場を確保するのに役立ちました。 賞はより価値のある勝者に行くことができませんでした。」

ダイマイルズはランピター近くのフェリンファチで育ち、アベルアイロン総合学校に通いました。 農家の出身ではなく、ダイはアベリストウィスのウェールズ農業大学に通い、農業の国家ディプロマを取得し、ゴダーナントガレディグでサンドイッチの年を終えることから農業のキャリアを始めました。

大学卒業後、彼は160年間、Waun Fawr、Glynarthen、LlandysulでXNUMX頭の牛の牧畜民として過ごし、さらにXNUMX年間、IGER Trawscoedで、XNUMXつの乳牛群、LodgeFarmとTyGwynの有機牛群の間で救援牧畜民として働きました。自分で借家人になる勇敢な一歩。

FUWのサウスウェールズ副会長であるDaiは、FUWの牛乳および乳製品生産委員会の元委員長、ペンブルックシャーのFUWの元郡委員長、およびFUWのテナント委員会の副委員長でもあります。 

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さらに、DaiはFarmingConnectのAgri-AcademyRural Leadership Programに参加し、コミュニケーションスキルをさらに高めて、農場から離れた場所でより効果的に役割を引き受けることができるようにしました。

自身の有機酪農場を経営するだけでなく、2000年にDai Milesは、Calon Wen Organic Milk Co-operativeの25人の創設者ディレクターのXNUMX人になり、初代会長になりました。 XNUMXの農家が所有する協同組合は、ウェールズでの有機加工のニーズをサポートすることにより、ウェールズからの有機牛乳の長期市場を確保するのに役立ちます。 

2013年に彼は企業のマネージングディレクターになり、ニッチな有機ミルク市場でのブランドの開発に着手しました。 同社は現在、独自のブランドのミルク、バター、チーズ、フローズンヨーグルトをウェールズと英国の主要小売店だけでなく、他のさまざまな小売店にも供給しています。

ダイの成功の中心は、収益性の高い農業産業が将来の世代のためにウェールズの田舎と田舎の文化を維持するための鍵であるという情熱的な信念です。

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