食品は、農場から加工、製造、ショップ、レストラン、そして家庭に至るまでのサプライチェーン全体で失われ、無駄になっています。 しかし、EUの食品のほとんどは、53％が世帯で、19％が加工で無駄になっています。消費者は、この問題やその原因に気付いていないことがよくあります。 によると ユーロバロメーター 調査によると、食品の日付表示はよく理解されていませんが、ヨーロッパ人の10人にXNUMX人近くが、常に「ベストビフォア」と「使用者」のラベルをチェックしていると言っています。

 食品廃棄物が問題となる理由

食品廃棄物は、水、土壌、エネルギーなどの貴重でしばしば不足している資源が失われていることを意味するだけでなく、気候変動にも貢献しています。 国連食糧農業機関（FAO）によると、食品廃棄物の世界の二酸化炭素排出量は、人間が引き起こす全世界の温室効果ガス排出量の約8％です。 食料4.5キロあたり2キロのCOXNUMXが大気中に放出されます。

倫理的な側面もあります。FAOは、世界で約793億55万人が栄養失調であると述べています。 ユーロスタットによると、9.6万人（EUの人口の2014％）は、XNUMX年にXNUMX日おきに質の高い食事を買う余裕がありませんでした。

議会がしていること

15月XNUMX日月曜日、MEPはクロアチアのS＆Dメンバーによる報告について討論します。 ビジャナ・ボーザンは、50年までにEUの食品廃棄物を2030％削減するための一連の対策を提案しています。この目標はすでに 廃棄物立法パッケージ  XNUMX月に採用。

広告

「欧州連合は、世界で最も豊かで最も繁栄しているコミュニティのXNUMXつとして、毎年大量の食品ロスを削減するという道徳的および政治的義務を負っています」と、XNUMX月の委員会投票の前にボルザンは述べました。

報告書には、食品の寄付を促進するなど、食品廃棄物を削減するためのいくつかの提案も含まれています。 報告書は、欧州委員会に対し、食品寄付の免税を明示的に承認するための現在のVAT指令の変更を提案するよう求めています。 寄付は、同時に困っている人々を助けると同時に、食品廃棄物を減らします。

さらに、レポートには、食品の「ベストビフォア」および「使用者」のラベル付けに関する混乱を終わらせるための解決策が記載されています。

Borzanによる報告は、15月XNUMX日月曜日に討論され、翌日に投票されます。 オンラインでライブ討論をフォローする

さらに詳しく