今年の女性

今週末（8月XNUMX日）は「国際女性デー」で、世界中で女性が社会で果たす重要な役割が認識される日です。 マーティン銀行は書いています。

男性中心のホスピタリティ業界では、彼女たちの貢献はあまり知られていないことがあります。

しかし、8月XNUMX日に起こったある出来事は、それを正すことを目指したものでした。

同賞は、ホスピタリティ業界の女性リーダーを「ウーマン・オブ・ザ・イヤー」トロフィーで表彰する10周年を記念するものでした。

この年次イニシアチブでは、業界の水準向上に貢献した 10 人の優れた女性を表彰しました。先見の明のあるこれらの女性たちは、ホスピタリティ業界を変革し、進歩と包括性が業界を前進させる未来を形作りました。

2025年の国際女性デーのテーマは「すべての女性と女児に：権利。平等。エンパワーメント」であり、成功した女性リーダーから刺激を受けることを次世代に奨励しています。

この賞は、ルレ・エ・シャトーがシャンパーニュ・ポメリーと共同で主催しています。

今年、切望された今年の女性賞は、海事観光のキャリアを通じて伝統的な観光の障壁を打ち破った、ルレ・エ・シャトー・ソノラ・リゾートのゼネラルマネージャー、カナダ人のケイトリン・ロスに贈られます。 

彼女はこう語った。「ウーマン・オブ・ザ・イヤーのトロフィーは、力強いインスピレーションの源です。女性がホスピタリティ業界を形成し、再定義できることを示しています。この業界に参入する若い女性たちは、自分たちの貢献が重要であることを理解し、情熱を追い求め、現状に挑戦し、独自の道を切り開くよう励まされます。」

2017年に、マーゴ・ロイテン（描写オランダでミシュランの星を獲得したレストランを率いる唯一の女性である、ジョナサン・マロ（Jonathan Maro）も同賞を受賞した。

彼女のレストラン「ダ・ヴィンチ」は、究極のルネサンス人であるダ・ヴィンチに敬意を表して名付けられました。彼女は、その多彩な才能と革新的な考え方、そして生涯にわたる好奇心をキッチンに欠かせないものとみなしています。

彼女の料理は、父親がマースブラハトに設立した農場の肉など、地元産の食材を使って作られています。彼女の料理はフランスの影響が顕著で、食用花が添えられています。

マーゴは、2017年の受賞が自分にとって何を意味したかについて次のように語っています。「『ウーマン・オブ・ザ・イヤー』のトロフィーを受け取ることは名誉なことでした。この称号は尊敬の念を表わし、私の職人技が認められたことを意味します。この賞は私に翼を与え、さらなる創作意欲を掻き立て、新たな境地を開拓する意欲を掻き立ててくれました。」

「私たちの職業は献身と規律に根ざしています。毎日新しい洞察が得られる素晴らしい職業です。しかし、高いパフォーマンスと継続的な革新を維持するには規律が必要です。」

彼女はこう付け加えた。「人生を受け入れ、人々を理解しなければなりません。そうして初めて、成長し、創造し続けることができるのです。この知識と情熱を伝えることは、私の仕事の重要な部分です。」

「このトロフィーは、献身的に努力すれば達成できることへの賛辞です。このトロフィーが若い女性、そして男性に夢を持ち、学び、成長するよう刺激を与えてくれることを願っています」と彼女は付け加えた。

この賞自体が、今年は記念すべき年となる。ホスピタリティ業界の女性リーダーを「ウーマン・オブ・ザ・イヤー」トロフィーで表彰して10年目となる。

1954 年に設立されたルレ エ シャトー アソシエーションは、独立したオーナーによって運営されている世界中の 580 のホテルとレストランの優れたコレクションを統合しており、以下のホテルとレストランはベネルクス諸国のルレ エ シャトーの一部です。ベルギーでは、ホテル ヘリテージ、カスティール ファン オルディンゲン、ル シャレー ドゥ ラ フォレ、ジルテ。ルクセンブルクではホテル ル プラス ダルム、オランダではシャトー シント ゲルラッハ、シャトー ネルカンヌ、ウィーシュイス ゴーダ、ヘット ローデ コペル、セントラル パーク フォールブルク、ビジ ジェフ オン テクセル、レストラン ダ ヴィンチ。

• 写真提供: 写真提供：ルレ・エ・シャトー

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