ブリュッセルの観光客の罠の中心にある「必見の食堂」

Place Sainte Catherineエリアには食事ができる場所がたくさんありますが、その中の1つのレストランはL'Huitriereで、ブリュッセルで見つかる最高の魚料理を提供しています。 マーティン銀行は書いています。

カキからアサリやエビまで、特に大きく印象的な魚介類の展示で、品質に関する1つの手がかりが直接屋外で提供されています。

光景は見るべきものですが、良いニュースは食べ物が見た目と同じくらい美味しいということです。

また、外には夏が近づいているので、素晴らしい料理を楽しむのに特に楽しい場所になる楽しいテラスがあります。

アラカルトにはベジタリアン料理や肉料理の選択肢も含まれることを覚えておくことも念頭に置いておく必要がありますが、そうでない人と一緒に食事をする場合に便利です。魚をたべる。

しかし、実際には、この素晴らしいレストランは魚を食べる場所であり、それはあなたがレストランに入るときにタンクから見えるロブスターを含みます。 ロブスターがあなたのものであるならば、あなたはあなたの選択をすることができそしてシェフは残りをするでしょう。

さらに魚といくつかの素晴らしい壁の芸術を含んでいるもう一つの、巨大なタンクのために内側を見てください。 1階には最大80人のプライベートグループを収容でき、広場の素晴らしい景色を眺めることができます。

あなたが本当にボートを押し出すのが大好きなら、そして/または非常に大きな食欲があれば - あなたはロブスター、カニ、2つのlangoustine、カキ、カタツムリ、きらめき、灰色から成る素晴らしく名前が付けられた“ Rockefeller Imperial Platter”に誘惑されるかもしれませんエビとあさり。 それはあなた一人あたり€85を後押しするでしょうが、それだけの価値があり、その特別な機会に理想的です。

実際には、もう少し控えめなエビやアサリに相当するものを含むオイスター料理の長いリストがあります。

メインカードは、季節のシーフードのみを提供するように随時更新されていますが、寒くて暖かい前菜が豊富に取り揃えられています。 これらは、ニンニクコロッケ(エビとチーズ)とスカンピの素敵なニンニクソースが含まれています。

アスパラガスの季節がまだ私達にあるので(6月中旬頃まで)、この永遠に人気のあるベルギー料理は、ゼーラからのムール貝の良い選択と共にメニューにもあります。

カードに新たに追加されたのは、クジラミベアソース添え(メカジキはオリーブオイルの入ったケバブとしても使われる)です。

ベストセラーは、グレーシュリンプとホワイトバターソースを添えたタラと、チップを添えたソール、フライパンで焼いたまたは焼き菓子です。

もう1つの顧客のお気に入りはイカです。イカ全体を焼き、レモンとオリーブオイルを添えて。

何を選んでも、あなたはがっかりすることはありません。 その証拠には、最近のこの投稿のように、Trip Advisorのコメントの一部がさりげなく見てあります。 私はがっかりしたことは一度もありません。私は昼食に頻繁に行きます、そして私たちはとても甘やかされています。 私はすでにたくさんの友達を送りました。

実際には、ランチは特にお得な選択肢です。 単価€17.90で販売されている、あなたは4つのスターター、4つの本管および4つの砂漠の選択肢を持っています。 月曜日から土曜日まで利用可能で、それはお金に大きな価値があり、特に近くで働く多くの人々に人気があります。

それは街のこの部分に群がる多くの、多くの観光客によってより頻繁にされる傾向があるときにレストランは週末にわずかに異なる顧客のニーズに応える。 夕方には、地元の人と訪問者の両方のクライアントが混在します。

これは長年にわたりレストランでしたが、比較的新しい所有者はこれらの部分の中のミニ機関の何かであるものに新しい命を吹き込む素晴らしい仕事をしました。

進化を見た人の一人は、スペイン北部出身で非常に親切なレストランマネージャー、Eleneです。ここは14年間働いており、業界では相対的な寿命があり、スタッフの離職率は非常に速いです。

彼女は場所の中心にとどまっており、歓迎されているEleneは彼女の勤勉なチームと共にメニューを簡単に説明し、オーナーのRobin Ghannoが地元の朝市から彼の魚を調達することのポイントを作ると指摘します。

「彼は、魚ができるだけ新鮮であることを確実にするために毎日少量を購入したいと思います。」

メッセージはあなたが確かにこの施設で冷凍魚を見つけることができないということです!

ハイライトの1つは、新鮮なシーフードの盛り合わせとカキです。 夏には、シャンパンやワインセラーからのワインを飲みながら新鮮な魚介類を楽しめる広場に座って、午後や夜を楽しむのに最適な方法です。

ホスピタリティマネジメントの卒業生であるRobinは、申し分のない料理の知識を持っており、ビジネスにも精通しています。 どちらの品質も、Restaurant L'Huitriereの継続的な成功に貢献しています。

彼と彼のチームは、彼が所有している広場にある3つのレストランのうちの1つに過ぎず、それぞれが専門知識の下で非常に成功していることを証明しています。

ルイトリエール
Quai aux Briques 20、ブリュッセル
TEL。+ 32(0)2 512 0866
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