悪魔は細部に宿る：なぜヨーロッパは包括的な畜産戦略を必要とするのか

ヨーロッパは長年にわたり多くの家畜の病気をうまく制御してきましたが、動物の病気の脅威が本当になくなることはありません。2023年には、ヨーロッパ大陸でブルータングウイルスが発生し、オランダだけで推定200億ユーロの損害が発生しました。今年初め、ドイツではXNUMX年以上ぶりに口蹄疫が発生し、ドイツの肉と乳製品の輸出が禁止されました。 ヨーロッパの動物衛生協会、AnimalhealthEuropeの広報担当ディレクター、ピエール・スルタナ氏はこう書いている。

最近の流行が強調したのは、動物の病気が大陸全体の食糧、健康、経済システムの安全にとって常に脅威となっていることです。動物の病気は畜産農家に多大な損失をもたらし、人間の健康を危険にさらし、食糧の供給を損ないます。おそらく最も重要なのは、これらの病気の危険性が増大すると予測されていることです。たとえば、ブルータングウイルスを例に挙げてみましょう。この病気は熱帯地方特有のものですが、1990 年代にヨーロッパに広がり始め、気温上昇により過去 XNUMX 年間でさらに北に移動しました。そのため、温暖な気候に適応したウイルスがヨーロッパ全土で蔓延しています。

さらに、ヨーロッパ大陸で最近は冬が短く穏やかになっているため、ウイルスの感染期間が長くなっています。こうした変化は、他の家畜の病気でも見られる可能性があります。こうした状況を考えると、家畜の健康を改善することは、畜産部門とすべてのヨーロッパ人にとって健康で持続可能な未来を確保する上で不可欠です。EU 動物衛生法に関する協議が継続され、持続可能な畜産戦略の作業が開始される中、動物の健康を改善するための具体的な対策が中心となるべきです。まず、獣医当局との定期的かつ建設的な対話を可能にすることで、動物衛生部門を交渉の場に引き入れることを意味します。

現状では、畜産セクターは持続可能性を高めるためのツールとして十分に活用されていません。戦略は主に共通の原則とアプローチで構成されていますが、必要な確固とした対策が欠けています。これは、潜在的な戦略の大きな盲点を示しています。動物衛生の専門家は、最終的にヨーロッパ全体に利益をもたらす動物の健康を改善するためのこれらの実行可能な対策を提供できます。たとえば、予防ツールに投資することで、政府はリスクが完全な危機になる前に抑制できます。これには、ワクチン接種の改善、疾病監視と早期警告システムの進歩、バイオセキュリティのアップグレードと農場レベルの予防慣行の実装が含まれます。疾病予防は畜産セクターの排出量を削減するために不可欠です。損失が減れば、無駄になるリソースが減り、差を埋めるために必要な追加リソースが減るからです。

また、動物の殺処分や、こうした損失を農家に補償するための公的資金の支出に関する社会的懸念にも対応しています。また、病気のレベルを下げることは、大陸全土の人々と動物の健康を脅かす抗菌薬耐性（AMR）に関する懸念に対処することにも役立ちます。AMRは、微生物が抗菌治療に反応しなくなったときに発生します。これは自然に発生することもありますが、人間と獣医の医療における抗菌薬の不適切な使用によって加速されます。ありがたいことに、EUでは53年以降、動物に対する抗菌薬の使用が2011パーセント減少しました。この減少は主に、そもそも抗生物質の必要性を減らす予防製品の使用が劇的に増加したことにより発生しました。さらに、改良された繁殖を支援することは、この分野の気候への影響を軽減するのに役立ちます。

これには、病気への耐性、排出量の削減、気候への適応などの特性を考慮した品種選択について農家が十分な情報に基づいた決定を下せるよう支援するゲノム検査が含まれます。たとえばニュージーランドでは、政府は研究者と協力し、ヒツジなどの高生産性でメタン排出量の少ない反芻動物の飼育に取り組んでおり、従来の品種よりもメタン排出量が 12% 低くなっています。ヨーロッパには 220 億 XNUMX 万頭以上の反芻動物がおり、持続可能な畜産戦略にこのような革新的な飼育アプローチを組み込むことで、ヨーロッパ大陸の排出量に大きな影響を与えることができます。

疾病予防と繁殖戦略は、環境の観点から畜産の持続可能性を向上させるのに大いに役立ちますが、動物福祉と農場の経済性を向上させる上でも重要です。たとえば、牛の反芻を検知するセンサーなどの新技術は、病気の臨床兆候の 12 日前までに病気を検知できます。一方、分娩予測技術は分娩の XNUMX ～ XNUMX 時間前に警告を発し、子牛の死亡率を減らします。また、自動給餌機は、臨床診断の少なくとも XNUMX 日前に、子牛の牛呼吸器疾患を高精度で検知するために使用されるパラメータを読み取ることができます。したがって、予防措置、新技術の使用、繁殖の改善に関するポリシーを統合することで、人々と動物に飛躍的な利益をもたらすことができます。

EU は世界最大の貿易ブロックの 450 つであり、約 XNUMX 億 XNUMX 万人が経済危機や健康危機から自分たちを守るために政策立案者に頼っています。したがって、この大陸では、すでに実施されている対策にもかかわらず動物の病気が根強く残っているため、動物の健康と病気の予防に対して受動的なアプローチをとることはできません。EU 全体の戦略には、共有された原則とアプローチ以上のものが必要です。家畜のサプライ チェーン全体を網羅する、効果的な具体的なポリシーとベスト プラクティスが必要です。断固とした包括的な行動がなければ、次の大規模な発生は「起こるかどうか」ではなく「いつ起こるか」の問題になります。そして、ヨーロッパは「病気 X」に備えていないわけにはいきません。

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