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動物福祉

虐殺に関しては、市民の意見に耳を傾け、テクノロジーを信頼する時が来ました

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動物福祉、宗教、経済など、さまざまな理由で、見事なことのない虐殺に関する会話がヨーロッパ中で跳ね返っています。 この慣習は、完全に意識を保ちながら動物を殺すことを意味し、ユダヤ教やイスラム教などの宗教的伝統では、それぞれコーシャとハラールの肉を生産するために使用されます。 ReinekeHameleersは書いています。

ポーランド議会と上院は投票しています 動物の請求書のためのXNUMX, これには、とりわけ、儀式的屠殺の可能性に対する制限が含まれます。 ヨーロッパ中のユダヤ人コミュニティと政治家は 呼び出し ポーランド当局にコーシャミートの輸出禁止を廃止するよう要請(ポーランドはコーシャミートのヨーロッパ最大の輸出国のXNUMXつです)。

ただし、この要求では、ポーランドを含むEU市民が次のように表明した内容は考慮されていません。 世論調査 最近リリースされた動物のためのユーログループ。 大多数は、次のように宣言するより高い動物福祉基準を明確に支持しています。動物を屠殺する前に無意識にすることが義務付けられるべきである(89%)。 各国は、より高い動物福祉基準(92%)を確保するための追加措置を採用できるはずです。 EUは、宗教上の理由であっても、すべての動物を屠殺する前に気絶させることを要求すべきです(87%)。 EUは、宗教団体にも受け入れられている人道的な方法で動物を屠殺するための代替慣行への資金提供を優先する必要があります(80%)。

結果は、見事なことなく虐殺に対する市民社会の立場を明確に示していますが、これは宗教の自由への脅威として解釈されるべきではありません。 これは、ヨーロッパ人が動物に対して抱く注意と配慮のレベルを表しており、動物にも祀られています。 EU条約 動物を衆生として定義する.

EU法では、一部の宗教的慣行の文脈を除いて、すべての動物は殺される前に無意識にされなければならないと定められています。 スロベニア、フィンランド、デンマーク、スウェーデン、ベルギーのXNUMXつの地域(フランダースとワロン)などのいくつかの国では、食肉処理前の動物の強制的な驚愕を除いて、より厳しい規則が採用されました。

フランダースとワロンでは、議会はほぼ全会一致で法案を採択しました(反対票は0票、棄権はわずか)。 この法律は、宗教団体とのヒアリングを含む民主的な意思決定の長いプロセスの結果であり、政党間の支援を受けました。 禁止は見事なことのない屠殺を指し、宗教的屠殺の禁止ではないことを理解することが重要です。

これらの規則は、宗教的儀式の文脈で屠殺される動物のより高い福祉を確保することを目的としています。 確かに 欧州食品安全機関 と結論付けた 動物はまだ意識があり、不安、痛み、苦痛を感じる可能性があるため、喉を切った後に深刻な福祉問題が発生する可能性が非常に高くなります。 また、 EUの裁判所 (CJEU)は、「殺害時に高水準の動物福祉を提供するという点で、事前の気絶なしに行われる宗教的儀式によって規定された特定の屠殺方法は同等ではない」と認めた。

今日、リバーシブルの見事なことは、儀式に干渉することなく、宗教的な儀式の文脈で屠殺されている動物の保護を可能にします それ自体が。 それは電気アルコシスによって意識を失うので、喉が切られても動物はまだ生きています。

見事な方法の受け入れは宗教的なコミュニティの間で増加しています マレーシア、インド、中東、 トルコ, Germany、ニュージーランドと イギリス.

世論調査で市民が表明したこと、および技術によって提供される可能性を考えると、欧州加盟国は、2017年にそのような措置を導入し、現在脅かされているフランダースのベルギー地域のように、より高い動物福祉基準を確保する追加の措置を採用できるはずです。によってそれを逆転させるために CJEU.

私たちの指導者たちは、健全な科学、明確な判例法、見事で強力な民主的で道徳的な価値観のない虐殺の代替案を受け入れることに基づいて決定を下す時が来ました。 時計を逆回転させるのではなく、EUの真の進歩への道を開く時が来ました。

上記の記事に記載されている意見は、著者のみの意見であり、以下の意見を反映するものではありません。 EUのレポーター。

動物福祉

動物における抗生物質の使用は減少しています

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抗生物質の使用は減少し、現在、人間よりも食料生産動物で少なくなっています、と PDFアイコン 最新のレポート によって公表 欧州食品安全機関(EFSA)、欧州医薬品庁(EMA)および 欧州疾病予防管理センター(ECDC).

ワンヘルスのアプローチを採用し、XNUMXつのEU機関からのレポートは、抗生物質の消費と開発に関するデータを提示します 抗菌薬耐性 (AMR)2016- 2018年のヨーロッパ。

食料生産動物における抗生物質使用の大幅な減少は、使用を減らすために国レベルで取られた措置が効果的であることが証明されていることを示唆しています。 コリスチンを含むポリミキシンと呼ばれる抗生物質のクラスの使用は、2016年から2018年の間に食料生産動物でほぼ半分になりました。 ポリミキシンは多剤耐性菌に感染した患者を治療するために病院でも使用されているため、これは前向きな進展です。

EUの状況は多様であり、状況は国や抗生物質の種類によって大きく異なります。 たとえば、アミノペニシリン、第3世代および第4世代のセファロスポリン、キノロン(フルオロキノロン、その他のキノロン)は、食料生産動物よりも人間に多く使用されていますが、ポリミキシン(コリスチン)、テトラサイクリンは、人間よりも食料生産動物に多く使用されています。 。

抗生物質の使用と細菌耐性との関連

報告書は、ヒトにおけるカルバペネム、第3世代および第4世代のセファロスポリン、およびキノロンの使用が、これらの抗生物質に対する耐性と関連していることを示しています。 大腸菌 人間の感染症。 同様の関連性が食料生産動物にも見られました。

この報告書はまた、動物の抗菌剤消費と食物生産動物のバクテリアのAMRとの関連を特定しており、これは人間のバクテリアのAMRと関連しています。 この例は カンピロバクター spp。 食品を生産する動物に見られ、人間に食中毒を引き起こす細菌。 専門家は、動物のこれらの細菌の耐性と人間の同じ細菌の耐性との間に関連性があることを発見しました。

協力によるAMRとの戦い

AMRは、深刻な経済的負担を表す重大な世界的な公衆衛生問題です。 EFSA、EMA、ECDCの協力を通じて実施されたOne Healthアプローチとこのレポートに示されている結果は、医療セクター全体で国、EU、および世界レベルでAMRに取り組む継続的な取り組みを求めています。

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動物福祉

「ケージ時代を終わらせる」-動物福祉の歴史的な日

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VěraJourová、価値観と透明性担当副社長

本日(30月18日)、欧州委員会は、XNUMXの異なる州からのXNUMX万人以上のヨーロッパ人によって支援された「ケージ時代を終わらせる」欧州市民イニシアチブ(ECI)への立法対応を提案しました。

委員会は、2023年までに、多くの家畜のケージを禁止する法案を採択する予定です。 この提案は段階的に廃止され、最終的にはイニシアチブで言及されているすべての動物にケージシステムを使用することを禁止します。 これには、すでに法律でカバーされている動物が含まれます。産卵鶏、雌豚、子牛。 そして、言及された他の動物:ウサギ、プレット、レイヤーブリーダー、ブロイラーブリーダー、ウズラ、アヒル、ガチョウ。 これらの動物について、委員会はすでにEFSA(欧州食品安全機関)に既存の科学的証拠を補完してケージの禁止に必要な条件を決定するよう要請しています。

ファーム・トゥ・フォーク戦略の一環として、委員会はすでに、現在フィットネスチェックを受けている輸送と飼育を含む動物福祉法の改正を提案し、2022年の夏までに最終決定することを約束しています。

健康と食品安全委員会のステラ・キリヤキデスは次のように述べています。 動物は衆生であり、私たちは動物の農場での状態がこれを反映することを保証する道徳的、社会的責任を負っています。 私は、EUが世界の舞台で動物福祉の最前線にとどまり、社会の期待に応えられるようにすることを決意しています。」

法案と並行して、委員会は主要な関連政策分野で特定の支援策を模索します。 特に、新しい共通農業政策は、新しい基準に沿って農家がより動物に優しい施設にアップグレードするのを支援するために、新しいエコスキーム手段などの財政的支援とインセンティブを提供します。 また、公正な移行基金と回復および回復力施設を使用して、ケージのないシステムへの適応において農家を支援することも可能になります。

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動物の輸送

農家がケージ農業を終わらせるのを手伝う

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「私たちは、家畜のための市民イニシアチブ「ケージ時代を終わらせる」を強く支持します。 1.4万人のヨーロッパ人とともに、私たちは委員会にケージ農業を終わらせるための適切な措置を提案するよう要請します」と議会の農業委員会のEPPグループメンバーであるMichaelaŠojdrováMEPは述べました。

「動物福祉は、農家が適切なインセンティブを得るときに最も保証されます。 特に各種で考慮される十分な移行期間内に、ケージから代替システムへのスムーズな移行をサポートします」とŠojdrová氏は付け加えました。

欧州委員会が2023年に新しい動物福祉法案を提案することを約束したので、Šojdrováは、短期および長期の両方で必要な変革の費用を含め、影響評価を2022年までに行う必要があることを強調します。 「産卵鶏やウサギなどの異なる種は異なる条件を必要とするため、提案では2027年までに種ごとのアプローチでこれらの違いをカバーする必要があります。農家は移行期間とより高い生産コストの補償を必要としています」とŠojdrová氏は述べています。

「動物福祉を保証し、ヨーロッパの農家に不利にならないようにするために、輸入製品がEUの動物福祉基準を遵守している場合、効果的な管理が必要です。 輸入製品は、ヨーロッパの動物福祉基準に準拠している必要があります。これにより、高品質の生産が低品質の輸入品に置き換わることはありません」とŠojdrová氏は強調しました。

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