コーヒーの供給、農家の収入、生物多様性を確保するために必要な行動

コーヒー業界の持続可能性の状況に関する詳細なレポート「2023 Coffee Barometer」によると、コーヒー会社の無策が世界のコーヒー供給だけでなく、農家の生計や自然界を脅かしているという。 EUの反森林破壊法にもかかわらず、森林伐採は今後も急速に進むだろうと警告している、と政治編集者のニック・パウエル氏は書いている。

農家が生計を立てようとしてコーヒー栽培のために土地が伐採されたことにより、過去130,000年間で毎年約20万ヘクタールの森林が失われている。 しかし、最大のコーヒー生産国XNUMXカ国のうちXNUMXカ国では、彼らの収入が貧困線以下にとどまっている。 この現実はセクター全体を脅かしており、環境に危険な影響を及ぼします。

コンサベーション・インターナショナルとソリダリダッドの支援を受けてエートス・アグリカルチャーが作成した「コーヒー・バロメーター」は、気候変動による気温上昇により、2050年までにコーヒー栽培に適した土地の面積が大幅に減少する可能性があると警告している。非生産的な土地が増えれば、農民はより高い標高やこれまで手付かずだった森林に農場を拡張するようになるかもしれない。」 Ethos AgricultureのSjoerd Panhuysen氏は、コーヒー業界が積極的な措置を講じ、持続可能なコーヒーの生産、貿易、消費を促進するために多額の投資を行うことを望んでいる、と語る。

2023 年のバロメーターは、世界の主要コーヒー焙煎会社 11 社の持続可能性と社会的取り組みを評価するコーヒー ブリュー インデックスの開始も記念します。 リーダー企業と後進企業が存在する一方で、どの企業もコーヒーのサプライチェーンにおける重要な問題への対処が不十分です。 ネスレとスターバックスという XNUMX つの焙煎業者だけが、社会的および持続可能性の目標を達成するために開発された戦略を公表しています。

指数に含まれるほとんどの企業は持続可能性への野心的な取り組みを行っていますが、これらには測定可能な期限付きの目標や目的が欠けていることがよくあります。 主要な焙煎業者のうち XNUMX 社は、その場限りの XNUMX 回限りのプロジェクトや投資に依存し続けています。 これらは必ずしも社会、環境、経済の目標を達成するためのより大きな戦略の一部ではありませんが、主に効率とコーヒーの品質の向上に焦点を当てています。

「期限や測定可能な目標が欠けている戦略は戦略ではありません。 成功を測る指標のないコミットメントでは、有意義な進歩を遂げるためにサプライチェーンに必要な関与を促すことはできません」と、ラテンアメリカのソリダリダッドの戦略品質ディレクターのアンドレア・オリバー氏は述べています。 ほとんどの焙煎会社は、他の焙煎会社との取り組みに参加することで持続可能性の資格を磨きます。 ステークホルダー しかし、拘束力のある約束がないため、ほとんど進歩がありません。   

同バロメーターはまた、業界がEUの森林破壊規制に準拠する準備ができているかどうかを疑問視しており、企業にそれに従うよう求めている。 2025年に発効予定のこの規制は、世界的な商品を取引する大手企業が世界的な森林破壊に加担していないようにする画期的な取り組みである。 企業には、サプライヤーが森林破壊を引き起こしていないことを証明する責任が課せられる。 

広告

企業が世界のいわゆる「リスク」地域を避ける危険性があり、そこでは規制遵守がより負担となる。 これは、農家が新しい要件に備え、その制度の下で繁栄するためのより多くのリソースを持っているブラジルなどの先進国からコーヒーを調達する可能性があることを意味します。

アフリカのコーヒー生産国の大部分と同様に、よりリスクの高い場所では、農家は小規模かつ細分化されており、遵守を証明して新しい規制に適応するために必要な政府の支援が不足しています。 これらは多くの場合、潜在的な森林破壊の最前線でもあります。 欧州市場へのアクセスを失った農家は、より多くのコーヒーを生産するために森林地帯に農場を拡張し、森林伐採や労働条件に関する規制が緩い市場でより安く販売することを余儀なくされる可能性がある。 

コーヒーは約 12.5 か国の推定 70 万人の農家によって生産されていますが、そのうちのわずか 85 か国 (ブラジル、ベトナム、コロンビア、インドネシア、ホンジュラス) が世界のコーヒー供給量の 15% を占めています。 残りの9.6％はXNUMX万人のコーヒー生産者によって生産されており、その多くは小規模で経済的に不安定な農家であり、持続可能性の基準を満たしたり、代替の収入源を見つけるのに必要な資源が不足しています。 彼らのニーズは他のニーズとは異なり、彼らが直面する経済的および法的現実が根本的に異なることが多いため、それに対処するためのカスタマイズされたソリューションが必要です。

バロメーターの著者らは、大手コーヒー焙煎業者が貧困や森林伐採に真剣に取り組むのであれば、そのような農家をサプライチェーンから排除することは避けるべきだと主張している。 コーヒー会社は、政府、市民社会、生産者団体と現地で協力し、これらの脆弱な地域に倍増して投資するリソースを持っています。 オーダーメイドのソリューションには、生産者の優先順位や視点に耳を傾け、有意義な投資を行うことが含まれます。 

「脆弱な景観にある農業コミュニティへの投資はリスクのある選択肢のように思えるかもしれませんが、これらの投資はリスクを軽減し、世界的な森林破壊の根本原因に取り組むと同時に、脆弱な小規模農家が世界市場から排除されることを避けるために不可欠です。」とサステナブルディレクターのニールス・ハーク氏は述べています。コンサベーション・インターナショナルのコーヒー・パートナーシップ。

EUと世界の大手コーヒー会社は、森林破壊を防ぐ費用がすでに貧困の中にある人々の肩にのしかからないよう取り組む必要がある。 バロメーターの著者らは欧州連合に対し、小規模農家への影響を最小限に抑え、コーヒー生産国の持続可能な移行を支援するためのさまざまな付随措置とともに森林破壊規制の実施を支援するよう求めている。

この記事を共有する：